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 Guiso de Lentejas

Ingredientes – para 4 porciones 1 chorizo colorado 150 g de panceta ahumada 250 g de roast beef u otra carne 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 morrón...

Un clasico: Alfajorcitos de Maicena

Ingredientes 150 g de maicena 100 g de harina 0000 80 g de azúcar 100 g de manteca 2 yemas de huevo 1 cucharadita de polvo para hornear Esencia de vainilla...

Pastel de pescado, papa y mariscos

Ingredientes 600 ml de leche un diente de ajo 1 hoja de laurel ½ cebolla 30 g de harina un chorrito de vino blanco Sal y Pimienta a gusto 50 g de manteca 1 kg...