Category - Recetas de cocina

Focaccia casera

INGREDIENTES Rinde 2 focaccias de 300 g aprox.Ingredientes:-Agua a temperatura ambiente 300/350 cc.– Levadura fresca 2 g.– Sal 15 g.– Harina...

Lemon Pie

Temporada de limones!! epoca bella si las hay, en el hemisferio sur los árboles de cítricos se llenan de frutas y es el momento ideal de preparar esta...

Tarta de coco y dulce de leche

Ingredientes 140 gramos harina de trigo 000070 gramos de fécula de maiz (maicena)100 gramos manteca derretida1 huevo1 Pizca sal Para el relleno 200 gramos...

Budín de manzana

Ingredientes Manteca 90 gHarina leudante 130 gHuevo 1 uLeche 120 ccEsencia vainilla a gustoAzúcar común o rubia 100 gManzana rallada o en cubitos 1 uAlmendras...

Empanadas de vigilia

INGREDIENTES Masa:Harina 0000 250 grsManteca 150 grsAgua fría 125 ccSal 5 grsDorarura:Huevo 2Azúcar 2 cdasRelleno de vegetales:Cebolla 1cMorrón verde ½Morrón...

Arroz con calamares

INGREDIENTES Arroz 4 tazas de café dobleAceite de olivaCebolla 2Morrón rojo 1Ajo 1 cdaZanahoria 1Calamares 4Vino blanco 1/2 vasoCaldo de verdura 750...