Ingredientes
275 ml de leche para el chocolate
300ml de leche para las galletas
450 grs de chocolate con leche
2 cdas de azucar
Ralladura de la cascara de un limon
2 paquetes de galletitas Vocacion o Mana
50 grs de manteca
PREPARACION
En una olla a fuego medio colocamos los 300 ml de leche con la ralladura de limon y el azucar y mezclamos.
Una vez que rompe hervor, retiramos y reservamos 30minutos hasta que se enfrie
Calentamos la otra parte de la leche, una vez caliente le incorporamos el chocolate y la manteca, removemos bien para que se haga la crema de chocolate
En un plato hondo mojamos las galletas de a una con la leche aromatizada con limon, con cuidado que no se rompan
Cubrir la base del recipiente elegido con galleta, seguir con una capa de chocolate, otra capa de galletas y asi hasta llegar al borde del molde, terminar con una capa de chocolate
Una vez armada, llevar a la heladera por lo menos dos horas y listo para servir!!!!
Add Comment