Paso a paso, te enseñamos a preparar este delicioso y saludable platillo, sin mayor complicaciones.
Comer de forma nutritiva es fundamental para mantener un estilo de vida saludable, prolongar la vida y prevenir diversas enfermedades. Una dieta balanceada y rica en nutrientes proporciona los elementos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.Aquí te enseñaremos una receta de galletas de avena fácil, rápida y saludable para tus snacks del día.
Ingredientes:
- 1 taza de copos de avena finos
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 manzana grande o dos pequeñas tipo gala
- media taza de nueces
- 1 cucharadita de canela
- 1,5 cucharadita de polvo para hornear
- una pizca de sal
- 8 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
- 3/4 de taza de azúcar de caña integral
- 1 huevo o 1 cucharada de lino molido
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados. Forra una bandeja para horno con papel para hornear.
- Si vas a usar el huevo de lino, en un bol mezcla 1 cucharada de lino molido con 3 cucharadas de agua.
- Tritura los nueces hasta obtener una harina. En un bol mezcla los copos de avena, la harina de trigo, las nueces trituradas, la canela, el polvo para hornear y una pizca de sal.
- Descorazona las manzanas y córtalas en dados pequeños.
- En otro bol, mezcla el aceite de coco o mantequilla con el azúcar. Añade el huevo o el «huevo» de lino.
- Incorpora la mezcla líquida a las harinas, añade la manzana y mezcla bien.
- Con ayuda de una cuchara, forma bolitas, colócalas sobre la bandeja y dales forma de galletas con ayuda de las manos.
- Hornea tus galletas de avena y manzana unos 14-15 minutos.
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