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Food & Drinks

Prepara esta masa de pizza ¡sin levadura!

Para hacer esta rápida, fácil y rica masa de pizza necesitarás: harina, sal, agua, aceite de oliva y polvo para hornear.

¿Tienes antojo de pizza pero no quieres pasar horas haciendo la masa? Sigue esta receta que en lugar de utilizar levadura y necesitar horas de espera, se prepara con polvo para hornear.

El resultado final es increíble, mucho mejor que comprar la masa congelada y se prepara en menos de 15 minutos.

masa de pizza

Masa de pizza sin levadura

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de harina todo uso
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de agua, aproximadamente
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200 ° C (400 ° F).
  2. En un recipiente, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Bate hasta que esté bien combinado y reserva.
  3. Combina el agua (que debe estar a temperatura ambiente) y el aceite en una taza por separado.
  4. Agrega lentamente la mezcla de agua y aceite a la de harina, reteniendo un poco en caso de que no la necesite toda.
  5. Con una cuchara de madera o con las manos, mezcla hasta que la masa esté suave, pero no pegajosa. Agrega un chorrito de agua si tu masa está demasiado seca.
  6. Enharina ligeramente el área de trabajo y toma tu rodillo. Si harás una pizza grande, haz con tus manos un círculo de masa y forma tu disco; si harás dos pequeñas divide la masa y luego forma tus discos.
  7. Transfiere la base de pizza a una bandeja para hornear grande. Coloca la salsa para pizza de tu elección. Cubre generosamente con una capa de queso y todos los toppins que deseas agregar.
  8. Hornea la pizza por 15 minutos o hasta que esté dorada y ¡list0!

FUENTE: AGENCIAS

Sobre el autor

Patricia Uzcátegui

Patricia Uzcátegui

Comunicadora Social y Locutora. Si pudiera elegir seria #lamujermaravilla

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