Cada 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celiaco, una condición crónica de salud que afecta al 1% de la población infantil. ¿Por qué aparece? ¿Se puede prevenir? ¿Qué cuidados hay que seguir? n los últimos años está aumentando tanto el diagnóstico como el número de casos...
¿Qué le motiva al levantarse por la mañana? Solo tratar de responder a una pregunta tan compleja podría hacer que sienta deseos de arrastrarse de vuelta a la cama. Si lo hace, el concepto japonés de ikigai podría ayudarle. Originaria de un país con una de las poblaciones más antiguas del...
Ingredientes 250 gr de manteca 250 gr de azúcar impalpable 500 gr de harina tiritas de piel de cáscara de limon pizca de sal 2 huevos 1 yema Para la crema diplomata: ½ lt de leche 5 yemas 80 gr de azúcar 20 gr de fécula de maíz Chaucha de vainilla 200 gr de crema batida 1 kg frutillas...
Las emociones tienen una importancia fundamental en el desarrollo de las experiencias humanas. Son nuestra forma de expresión, y a veces pueden ser más importantes que las palabras. Si las palabras no van acompañadas por emociones apropiadas, difícilmente se creen. Normalmente cuando...
Seguramente hemos escuchado alguna vez sobre las características del «Síndrome de Peter Pan». Detrás de alguien que padece este síndrome, siempre hay una persona cuidando de él: esa persona es Wendy, y tiene una necesidad imperiosa de satisfacer al otro, principalmente si es su pareja o...
