Cuando los jóvenes comienzan la universidad, es común que aumenten de peso. En Estados Unidos llaman a este fenómeno “freshman 15”, en referencia a...
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Supe de la existencia de Samin Nosrat gracias a Michael Pollan, mientras leía esa maravilla de la teoría culinaria que es cocinar, una historia natural de la...
En cuestión de carne la clave para mí es “poca y muy buena”. Porque si te gusta la carne, no tienes por qué evitarla. Mejor aprende a comerla bien...
En su libro Las excusas engordan. Un plan integral para mejorar tu vida (Ed. Grijalbo), el entrenador Daniel Tangona dedica un capítulo a desterrar los mitos...
Imaginate por un momento un campo de cultivo que está verde y ondulante. Con la adecuada cantidad de sol y lluvia el campo produce cosechas sanas. De hecho...
Una joven de 31 años denunció que, tras permanecer diez días en coma, tuvieron que amputarle una pierna por una infección generalizada que le provocó...
Mucho se ha hablado en revistas, gimnasios, etc. de la bien demostrada falsa creencia de que existen algunos ejercicios específicos que podrían tener el efecto...
