Ingredientes: Azúcar impalpable 75 grs. Polvo de Almendras 30 grs. Harina 0000 40 grs. Claras 3 u Manteca 45 grs. Polvo de hornear 1 cdita PROCEDIMIENTO En una...
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INGREDIENTES PRINCIPALES 1 taza de manteca sin sal a temperatura ambiente1 ½ taza de azúcar impalpable4 yemas de huevo1 cucharadita de ralladura de limón1...
PARA LA MASA Harina 0000 300grs Manteca 150 grs Azúcar impalpable 2 cdas Yemas 4 unidades Crema 2 cdas Sal 1 pizca PARA EL RELLENO Ricotta 900 grs Queso crema...