Recetas de cocina

¡Super fácil! Hacé una rica torta de manzana en tu licuadora

El invierno nos invita a comer comidas más dulces y la torta de manzana es una de las delicias clásicas de las tardes de frio. Te contamos como hacer una receta super fácil y sobre todo rápido con la licuadora.

Para acompañar el mate, un café o cualquier infusión esta receta es ideal.

Vas a necesitar:


– 1 taza de leche entera

– 2 tazas de harina leudante

– 1 taza de azúcar

– 3 huevos

– 3 manzanas grandes

– Ralladura de 1/2 limón

– 1/2 cucharadita de canela

Para la cubierta:


– 2 manzanas grande

– 3 cucharadas de mermelada de durazno

Paso a paso:

1- Cortar las 3 manzanas, previamente peladas y sin semillas, en cubos chicos.

2- Procesarlas en la licuadora con el azúcar, la leche y los huevos. También agregarla la ralladura del limón y la canela.

3- Agregar el harina de a una taza y licuar hasta que todo quede homogéneo.

4- Poner el preparado en un molde de 22 o 24 cm, previamente enmantecado.

5- Encender el horno a 180 grados (medio).

6- Cortar dos manzanas peladas, sin semillas, en rodajas finas y cubrir la masa de la torta por encima en forma de círculo.

7- Llevar al horno por 45 a 50 minutos.

8- Con un palillo o un cuchillo podrás controlar si la torta ya esta cocida.

9- Cuando en el centro esté seco, retirar la torta, pintarla con la mermelada, subir el horno a máximo y hornear 5 minutos más.

10- Retirar y dejar enfriar para luego desmoldar.

Fuente: https://miafm

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