Salen 4 galletones grandes Nueces tostadas y bien picadas 25 gChocolate picado o chips 100 gManteca fría en cubos 60 gAz impalpable 40 gAzúcar rubia 40 gHarina leudante 50 gHarina 0000 80 gSal pizcaBicarbonato de sodio 1/2 cditaPolvo para hornear 1 cditaHuevo 1/2 u (lo baten y agregan la...
La mujer sigue a un hombre en Instagram, él le da a like a una foto de agosto 2018, ella le pone un comentario y se envían un primer mensaje instantáneo. Es el principio de una relación amorosa en la era de la inmediatez, muy lejos de aquel «¿quieres salir conmigo?» de los adolescentes de...
A pesar de la fuerza que cobra el movimiento feminista en México, lo asesinatos de mujeres continúan sucediéndose de forma alarmante en todo el país: tan sólo en el primer mes del 2020 ocurrieron 73 feminicidios, de acuerdo con las cifras del Sistema Nacional de Seguridad Pública...
La brecha salarial y las diferentes desigualdades que enfrentan las mujeres en el entorno laboral protagonizan cada vez más denuncias y conversaciones. Se forman redes espontáneas que luchan por romper el tabú y buscar el cambio de forma colectiva. FOTO: GETTY IMAGES “Olvídate de hablar...
La dieta vegana, en algunos casos, está completamente desprovista de varios nutrientes imprescindibles para el cerebro ¿Podrían estas deficiencias afectar la capacidad de pensamiento de los veganos? La idea de que la carne es mala para nuestro cerebro tiene un sentido intuitivo; los...
