Una de las frutas más elegida por los argentinos, la manzana es sin lugar a dudas deliciosa y además contiene propiedades y valores nutricionales beneficiosos para nuestra salud.
Una reciente investigación de la revista Stem Cell Reports asegura que sus compuestos naturales pueden ayudar a la producción de nuevas células cerebrales y a mejorar el aprendizaje y la memoria.
CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DE LAS MANZANAS
- Aporta hidratos de carbono al organismo, en forma de azúcares como la glucosa, sacarosa y fructosa, y la fibra también está presente
- Tiene un alto contenido en flavonoides, compuestos antioxidantes que se han asociado a la reducción del riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer.
- Disminuye la producción de moléculas inflamatorias asociadas con problemas cardíacos.
- La pectina, presente en esta fruta, impide la reabsorción del colesterol que se encuentra en el intestino, producido por la bilis.
- Evita que los lípidos se acumulen en los vasos sanguíneos, reduciendo la posibilidad de desarrollar enfermedades del corazón.
- Una gran aliada de la salud bucal: Se recomienda comer una pieza al finalizar la cena, ya que esta fruta limpia los dientes y neutraliza la formación de placas bacterianas. Esto es porque contiene ácidos naturales que aumentan la producción de saliva y regulan el pH de la boca, lo que tiene otro plus: prevenir el mal aliento.
SUS BENEFICIOS PARA LA MEMORIA Y EL APRENDIZAJE
Según el estudio, el consumo habitual de manzanas ayuda a mejorar la memoria y las células cerebrales. Las sustancias químicas llamadas fitonutrientes -entre las que se encuentra el reveratrol o epigalocatequina-3-galato (EGCG)- podrían ofrecer diferentes beneficios en diversas zonas del organismo, incluido el cerebro.
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