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Food & Drinks

Galletitas Toddy caseras

🍪 Galletitas Toddy caseras, son riquísimas y súper sencillas solo tenes que unir y listo.🍪.

Ideales para llevar a la playa o para invitar a tomar una rica merienda, esta receta es para 12 unidades

Ingredientes

Manteca fundida 50 grs
Azúcar rubia o morena 50 g
Azúcar blanca 50 g
Huevo 1 u
Harina leudante 125 g
Bicarbonato de sodio 1/2 cdita.
Esencia de vainilla 1/2 cdita
Chip de chocolate 50 grs. . 

🍪Procedimiento
1️⃣ Poner todos los ingredientes en un bowl menos los chips de chocolate. Unir bien hasta lograr una masa compacta.


2️⃣ Agregar los chips a la masa y empezar a hacer bolitas del tamaño que quieran pero es súper importante que sean todas iguales para que la cocción sea pareja.


3️⃣ Hornear 160 grados hasta que estén cocidas en los bordes pero blanditas en el centro una vez fría se van a endurecer. No las pasen de cocción sino les van a quedar demasiado duras. Listo! 

Receta de @EstefaniaColomboChef

Sobre el autor

Ileana Gionco

Ileana Gionco

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