Los carbohidratos, glúcidos o hidratos de carbono son unas moléculas de origen biológico que deben su nombre a su composición química, pues están...
Category - Nutrición
Durante algunos años se recomendó limitar su ingesta porque se lo vinculaba al aumento del colesterol. Ese es el más común, pero hay otros. El huevo es un...
Es rico en proteína y aporta nutrientes. Puede fortalecer su sistema inmunológico. Los seres humanos han consumido yogur durante cientos de años. Es muy...
Los más de dos meses de confinamiento han arrojado unas estadísticas poco halagüeñas: los españoles hemos engordado de media entre 3 y 5 kilos provocados por...
El kéfir es una deliciosa bebida fermentada probiótica con numerosas propiedades y beneficios para la salud. En turco significa “bendición” y hace...
En 1979 la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), proclamó el 16 de octubre de cada año como El Día Mundial de...
A estas alturas ya poca gente duda de que el azúcar nos puede dar energía pero no salud. Y dejemos bien claro desde el principio que para vivir nuestro...