Si te gustan mucho los sándwiches como a mí, te dejo esta receta que la compartimos el domingo con mi familia y fue un éxito total.
Le das un giro al lomito tradicional y comés muchas verduras con un toque de picante. El buen pan es el secreto de todo buen sándwich.
Actores principales
- Pollo
- Palta
- Tomate
- Cebolla
- Zapallito verde
- Pan casero para lomo
- Chimichurri
- Mayonesa casera
- Picante
- Albahaca fresca
Manos a la obra
- Cortar el zapallito, la cebolla en rodajas bien finas y llevar a la plancha hasta que se doren.
- Cortar la palta y el tomate en gajos, dejarlos fríos.
- Cortar el pollo en láminas y llevarlo a la plancha hasta que se cocine, vuelta y vuelta.
- Salpimentar todas las verduras
- Armar los panes con mayonesa y chimichurri.
- Agregar el pollo y por encima, las verduras intercaladas.
- Agregar la albahaca fresca encima de las verduras.
- Servir, disfrutar y compartir!!!
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