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3, 2, 1… A cocinar! Receta de cuadrados de mermelada para hacer en minutos

Práctica, fácil y económica, así es esta receta que te compartimos, solo necesitamos 5 ingredientes y un poquito de tiempo. Por supuesto, que las ganas de cocinar no falten! Manos a la obra!

Ingredientes

  • Harina leudante 200 gramos
  • Manteca 100 gramos
  • Azúcar 100 gramos
  • 1 huevo
  • Mermelada de frutillas (o la que prefieras), a gusto

Procedimiento

Paso 1: Sacar la manteca un rato antes de la heladera para que quede «pomada», luego mazclarla con el azúcar.

Paso 2: Sumar el huevo y, luego, la harina leudante. Unir los ingredientes sin amasar.

Paso 3: Dividir la masa en dos partes y cubrir la base de una placa, previamente enmantecada y enharinada o cubierta con papel manteca.

Paso 4: Rellenar con la mermelada, cubriendo toda la masa.

Paso 5: Con la masa restante, hacer círculos de masa e ir cubriendo la superficie.

Paso 6: Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.

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