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La polémica de la sucralosa

Cada vez hay más alimentos que contienen sucralosa en lugar de azúcar, pero hay que analizarla con detalle para valorar si realmente es beneficiosa para...

Cómo actúan los diferentes edulcorantes

El sabor dulce es uno de los favoritos por lo que hay azúcares ocultos en casi todos los alimentos y por eso los edulcorantes son de los ingredientes que más...