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¡Manos a la tierra! ¿Cómo preparar nuestra huerta y qué sembrar durante el otoño?

Durante el otoño los días se hacen cada vez más cortos, las temperaturas comienzan a ser más bajas y el sol ya no calienta como el verano. Lo cierto es que estos factores son propicios para empezar a realizar un recambio en nuestra huerta. ¿Qué sembrar? ¿Cómo cuidar el sembrado? ¿Cómo preparar nuestra huerta? En esta nota te lo contamos!

Cómo preparar la huerta en otoño

  • Limpiar

Lo importante es limpiar y liberar nuevos espacios dentro de la huerta para sembrar lo que corresponde en otoño (Que te lo contamos más adelante) y solo dejar las aromáticas (como menta, tomillo y orégano) ya que ayudan a controlar algunas plagas.

  • Trabajar y abonar la tierra

Una vez que la huerta esté limpia y despejada, es momento de preparar el terreno donde vamos a plantar. Para eso vamos a agregar materia orgánica que ayude al desarrollo de nuestras plantas. Podés separar el abono que ya se encuentra listo en la compostera y agregarlo a la tierra antes de realizar la siembra.

  • Airear el suelo

Para darle más potencial a la huerta, podemos aprovechar y hacer unas perforaciones en la tierra con la ayuda de un punzón de 10 cm de profundidad. A su vez, es importante no alterar las capas de la tierra sino simplemente dejar ingresar los suplementos orgánicos que queremos a agregar.

  • Preparar almácigos

Mientras tanto, podemos aprovechar y preparar almácigos (semilleros) de algunas hortalizas como lechuga, acelga y cebolla verdeo. En estos lugares le brindaremos a nuestras plantas especiales condiciones de cuidado, mediante una buena tierra y riegos frecuentes. Además, hacer un almácigo nos da la ventaja de proteger a las plántulas en los primeros momentos de su vida y a su vez preparar la tierra donde las transplantaremos para que completen su crecimiento.

  • Siembra

Si ya contamos con un sector libre y trabajado de tierra, podemos sembrar de manera directa tanto verduras de hoja como otras hortalizas.

  • Riego abundante post siembra

Algo muy importante que no tenemos que olvidarnos: después de sembrar hay que hacer un riego abundante.

  • Colocar chips o corteza de madera

Es muy importante cubrir la huerta con corteza de madera o chip por varias razones: ayuda a mantener la humedad en la tierra, y así los cultivos crecen de manera pareja, y además evita que salgan yuyos.

Qué sembrar en otoño

Durante esta estación se recomienda sembrar especies que no necesiten tanto sol y sean más resistentes a las temperaturas bajas, como lo son las hortalizas.

Acelga, espinaca, cebolla de verdeo, remolacha, rúcula, arvejas, habas, radicheta, zanahorias, rabanitos, lechuga, entre otros. También algunas aromáticas como orégano, romero, tomillo, lavanda, perejil y salvia.

Otoño es también una época propicia para el transplante de distintas coles (repollo, coliflor, brócoli).