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Recetas de cocina

Pastel de pescado, papa y mariscos

Ingredientes 600 ml de leche un diente de ajo 1 hoja de laurel ½ cebolla 30 g de harina un chorrito de vino blanco Sal y Pimienta a gusto 50 g de manteca 1 kg de filet de pescado 250 g de langostinos o camarones limpios Aceite de oliva Puré de papas Para la croûte de pan: 50 g de manteca...

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