Recetas de cocina

Torta conitos de dulce de leche

Si sos de las que disfrutan de la combinación del chocolate y dulce de leche ¡esta torta te va a encantar!

Ingredientes:

Rinde 1 molde de 23 cm

Masa base:
Manteca 100 g
Azúcar 50
Huevo 1
Harina 300 g
Agua
Dulce de leche repostero 500 g
Para el Baño:
Chocolate 300 g
Manteca 150 g

Pasó a Paso

  1. En un procesador colocar manteca + harina + azúcar y procesar unos instantes.
  2. Agregar el huevo y el agua hasta que la masa tome cuerpo ojo de no excederse .
  3. Estirar la masa y forrar el molde deseado, colocar papel aluminio y hornear a 180 grados por 15/20 minutos hasta que este dorada. Dejar enfriar.
  4. Colocar el dulce de leche en manga y realizar los conitos, llevar al freezer hasta que estén bien duros.
  5. Fundir el chocolate con la manteca y bañar la tarta congelada, decorar con praline o coco en los costados

 

Receta de Estefi Colombo

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