Mientras esta “súper fruta” se vuelve cada vez más popular, los estudios que demuestran sus diversas bondades se multiplican a una velocidad proporcional. Quizás hayas escuchado que es una fruta rica en antioxidantes, pero ¿sabías que su consumo también aplaza los efectos de la vejez, ayuda a tu memoria y mantiene tu corazón, ojos y cerebro sanos?
¡Increíbles beneficios!
Fruta altamente nutritiva 
Libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y poseedor de vitamina C y vitamina K. El color de los arándanos es causado por un grupo de flavonoides llamados antocianina, que tienen un poderoso poder antioxidante.
Buena fuente de antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos que combaten enfermedades importantes. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de los arándanos benefician a la salud del corazón y lo protegen.
También se ha demostrado que su consumo ayuda a proteger contra las enfermedades cardiovasculares, reduciendo el colesterol, la presión arterial, y protege contra el accidente cerebrovascular y reduciendo el estrés oxidativo. También previenen el padecimiento de ataques al corazón.
Mantiene sano a tu cerebro
Comer arándanos te puede ayudar a mantener tu cerebro en buenas condiciones, aun entrando en la vejez, ya que contienen flavonoides que potencian tu memoria y mejoran el aprendizaje y otras funciones cognitivas.
Son ricos en unos fitoquímicos llamados polifenoles, que tienen múltiples beneficios para la salud. el consumo regular de arándanos puede ayudar a prevenir patologías asociadas al síndrome metabólico, incluyendo enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Previene y trata enfermedades relacionadas a las vías
urinarias
Los arándanos contienen una sustancia que evita que las bacterias se adhieran al tejido de la vejiga, por lo tanto el consumo regular de jugo de arándanos ayuda a prevenir infecciones en el tracto urinario, evita la inflamación en la vejiga, previene la cistitis, problemas a los riñones, la próstata y la uretra.
Mejora la función de tu memoria
Diversos estudios han investigado la relación entre los arándanos y la memoria. De acuerdo a una investigación realizada en adultos mayores en la Universidad de Cincinnati Academic Health Center, descubrieron que aquellos que tomaron jugo de arándanos por 12 días vieron un aumento en su capacidad cerebral para recordar cosas. Los investigadores señalaron que “Hasta donde sabemos, este es el primer ensayo en humanos en evaluar el potencial beneficio del arándano sobre la función neurocognitiva en adultos mayores con un mayor riesgo de demencia”.
Mantiene tus ojos saludables
Esta fruta contiene compuestos que aumentan la habilidad visual y mejora la visión. En Italia, un estudio encontró que una mezcla de estos compuestos llamados anthyocyanides, junto con la vitamina E, detuvieron la progresión de la formación de cataratas en más del 95% de los sujetos de estudio que estaban experimentando una progresión en la etapa temprana de esta enfermedad. Pero esto no es algo tan reciente, los pilotos británicos durante la Primera Guerra Mundial sabían que eran increíblemente beneficioso para los ojos, y consumían arándanos antes de volar.
Retrasa los efectos de la vejez
Además de mantener la apariencia de la piel “más joven” debido a sus propiedades antiinflamatorias, el consumo diario de cantidades modestas de arándanos reduce drásticamente las deficiencias en la memoria y la coordinación motora que normalmente acompañan el envejecimiento.
Opinar