Feliz Día Mundial del Pistacho, como cada año celebramos este día disfrutando de nuestra ración de 49 pistachos después de nuestra carrera, un fruto seco que además de estar muy rico, es saludable y aporta numerosos beneficioso a la salud de las personas deportistas.
El 46,2% de la población que practica deporte, lo realiza al menos una vez por semana y, tal y como explica la Dra. Nieves Palacios, jefa del Centro de Medicina del Deporte del Consejo Superior de Deportes y nutricionista de deportistas olímpicos:
“durante una jornada de ejercicio intenso, el cuerpo pierde potasio con el sudor, un papel importante en la función nerviosa y el control muscular del cuerpo, por lo que perderlo, puede conducir a que los músculos se debiliten.”
Pistachos, el fruto seco que te ayuda a correr mejor y recuperarte sin lesiones
Es por ello que, si se practica deporte habitualmente, es importante mantener una dieta equilibrada y seleccionar los alimentos de forma cuidadosa. Hay alimentos que, por tener unas propiedades superiores a otros, son más beneficiosos. El pistacho, gracias a su valor nutricional, destaca por ser el alimento ideal para la recuperación física de quienes practican deporte de forma habitual. Según la Dra. Nieves Palacios:
“Los pistachos tienen un perfil nutricional muy saludable y, gracias a su composición, son un alimento muy interesante en la dieta habitual de los deportistas”.
Pistachos, el fruto seco que te ayuda a correr mejor y recuperarte sin lesiones
Los pistachos son una fuente de proteínas que contribuyen a mantener y desarrollar la masa muscular, son ricos en vitamina B6, una fuente de magnesio, folato y riboflavina, que contribuyen a la reducción del cansancio y la fatiga. También contienen hierro, que contribuye a transportar el oxígeno por todo el cuerpo.
Pistachos, el fruto seco que te ayuda a correr mejor y recuperarte sin lesiones
Además, son fáciles de llevar y una importante fuente de vitaminas, minerales y nutrientes para estilos de vida activos.
Pistachos, el fruto seco que te ayuda a correr mejor y recuperarte sin lesiones
Tanto si eres corredor de asfalto como de montaña, los pistachos pueden ser tu snack natural:
- Como fuente de energía, vitaminas y sales durante las tiradas largas de más de una hora junto a la hidratación con agua, evitando las bajadas de glucosas que pueden dejarte sin enrgía
- Como fuente de proteínas, vitaminas y minerales para después de los entrenamientos, para recuperarte del esfuerzo y ayudarte a prevenir lesiones.
Y no olvidemos que cualquier actividad física debe de ir acompañada siempre de una buena alimentación, una dieta sana y equilibrada que ayude a la preparación, el mantenimiento y la recuperación física después de hacer deporte.
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