Fácil de hacer y rico de comer

Ingredientes (para 10 personas)

• 1/2 kg de frutas rojas
• 1 kg de manzanas verdes
• 150 gr de azúcar común
• Ralladura de 1 limón
• Vainilla

Para el crumble

• 200 gr de manteca
• 200 gr de azúcar integral
• 200 gr de harina integral
• 100 gr de almendras
• 100 gr de pasas
• Canela
• 50 gr de avena
• 1 cucharada de polvo leudante

Cómo se hace:

• Mezclar las frutas con el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón. Colocarlas en una fuente de horno.
• Para la masa mezclar los secos y luego agregar la manteca.
• Colocar con cucharadas la masa sobre las frutas y llevar a horno 180 C hasta que este cocida y dorada.
• Dejar entibiar y servir con un poco de azúcar impalpable.

 

Receta de Juliana Lopez May