Ingredientes:
- 150 gr de chocolate semiamargo
- 150 gr de manteca
- 2 huevos
- 250 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 100 gr de nueces
Paso a paso
- Fundir el chocolate con la manteca a baño de María o en el microondas.
- Batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos.
- Añadir al chocolate y mezclar.
- Agregar la harina tamizada y unir.
- Por último incorporar las nueces picadas.
- Verter la preparación en un molde cuadrado de 20 cm de lado forrado con papel de aluminio o manteca, enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (190 °C), de 30 a 35 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados.
- *Podés reemplazar las nueces por galletitas picadas gruesas.
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